(COME MENOS)
La actividad física tiene un papel relativamente pequeño en el control del peso, y la atención de las políticas públicas contra la obesidad debería estar en la calidad de la alimentación, así lo defiende un artículo firmado por médicos en el British Journal of Sports Medicine.
"La actividad física regular reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, demencia y algunas formas de cáncer hasta en un 30 %", pero no la pérdida de peso, escriben los investigadores.
Dicen que quieren disipar lo que llaman "mitos" sobre el ejercicio y la obesidad: "La actividad física no favorece la pérdida de peso", argumentan.
Propaganda engañosa
El texto, firmado por tres expertos de Gran Bretaña, Estados Unidos y Sudáfrica, culpa del problema de la obesidad al alto consumo de azúcar y carbohidratos en las dietas modernas.
Y ataca a la industria alimentaria por fomentar la percepción errónea de que el ejercicio puede compensar los efectos negativos de una dieta deficiente.
"Coca-Cola, que gastó 3.300 millones de dólares en publicidad en 2013, impulsa el mensaje de que 'cada caloría cuenta'; asocian sus productos con el deporte, sugiriendo que está bien consumir sus bebidas siempre y cuando estés en forma". escriben. "La ciencia nos dice que esto es engañoso y engañoso. Lo que es crucial es de dónde provienen las calorías. Las calorías del azúcar promueven los depósitos de grasa y el hambre. Las calorías de la grasa promueven la saciedad".
Mal hábito
Los científicos dicen que hasta el 40% de las personas de peso normal experimentarán anomalías metabólicas asociadas con la obesidad debido a los malos hábitos alimenticios.
También señalan que la obesidad representa "solo la punta del iceberg" de los efectos adversos de la mala alimentación en la sociedad: "Según el informe de Lancet (publicación científica) sobre la carga mundial de enfermedades, una mala alimentación ya causa más enfermedades que enfermedades físicas". la inactividad, el alcohol y el tabaco juntos".
Para el cardiólogo Aseem Malhotra, de la Academy of Medical Royal Colleges, en Gran Bretaña -uno de los doctores que firmaron el artículo- "una persona obesa no necesita hacer ningún ejercicio para perder peso, solo necesita comer menos. Mi mayor la preocupación es que el mensaje que se transmite al público sugiere que puede comer todo lo que quiera mientras haga ejercicio".
“Esto no tiene base científica. No se pueden compensar los efectos de los malos hábitos alimenticios haciendo ejercicio”, concluyó.
Balance
Para otros médicos e investigadores, sin embargo, el equilibrio no tiene que estar solo en la dieta: una buena alimentación y una cantidad razonable de actividad física es la mejor manera de acabar con la obesidad y garantizar una mejor salud.
La preocupación es que posturas como la defendida por los tres médicos puedan desalentar a la gente a hacer ejercicio, renunciando a los beneficios que la práctica física aporta a la salud.
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